

Vitel Tone Piemonte

Salti in Boc alla Romana

Osso Buco Milanese

Bistecca alla Fiorentina

Spiedini alla Genovese

Coda alla Vacinara

Polpette di Carne

Carne alla Pizzaiola

Cima Genovese

Spezzatino Manzo.

Spezzatino Cinghiale

Scalopine Bolognesi

Sracotto di Manzo


Spezzatino Patate

Scalopine Valdostane

Rotolo di Carne.


Bombette Pugliesi

Burida Cagliaritana

Coda alla Vacinara Romana

Porceddu Sardegna

Cotecchino

Timbalo di Zite